第一、清蒸大马哈鱼 用料:马哈鱼(约一斤)、盐(少许)、糖(少许)、白酒(少许)、大葱(一根)、老姜(一块)...
1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成...
1、将大马哈鱼解冻擦干,加入料酒,盐,姜粉腌20分钟;2、锅烧热,放入橄榄油,将鱼裹上生粉,蛋液,面包糠后放入锅中煎;3、煎至两面黄即可出锅。炖大马哈鱼的做法 ...
做法一:茄子炖大马哈鱼 第一步,备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步,将大马哈鱼直接处理后洗好,将茄子直接切块了。葱姜...
大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品。烹调方法:1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。鱼头洗净...
1、红烧大马哈鱼(1)备料:主料:大马哈鱼配料:葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、植物油、水、蒸鱼豉油。(2)准备将鱼去鳞、去内脏,收拾干...
1、咸大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。3、葱洗净切片,姜...
烹饪大马哈鱼的食材准备大马哈鱼的烹饪方法步骤1.葱、姜、蒜切片2.将鱼去鳞、去内脏,收拾干净3.切块4.在清水里浸泡13个小时,去除咸味5.泡好后捞起,沥干水分,粘...
清蒸大马哈鱼:这是最常见的烹饪方法,能够最大程度地保留大马哈鱼的原汁原味。首先将大马哈鱼清洗干净,然后在鱼身上划几刀,撒上适量的盐和胡椒粉。接着将鱼放入...
做法一:茄子炖大马哈鱼第一步,备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步,将大马哈鱼直接处理后洗好,将茄子直接切块了。葱姜蒜...
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