家常快手红烧鱼 准备材料淡水白鲳鱼一只,洋葱小块、香葱、姜、蒜、豆豉、红葱酱、黄豆酱、盐、白糖、蚝油、酱油 步骤1、白鲳鱼叫摊主处理好拿回来清洗干净即可,将以上全部调料调一碗...
淡水白鲳鱼的做法如下:1、将鱼腹中的内脏鱼鳃清理干净,撕去腹壁的黑色黏膜,这样可以少去很多腥味。2、清洗好的鲳鱼化几刀,放姜丝两勺料酒去腥。3、水开上锅蒸6...
淡水白昌鱼怎么做好吃1、食材:白鲳鱼1条、料酒2勺、姜丝适量、胡椒粉少许、盐适量、蒸鱼豉油3勺、水适量、葱丝适量。2、将鱼腹中的内脏 鱼鳃清理干净,撕去腹壁的...
淡水白鲳鱼可以试试做成白鲳鱼汤,首先将白鲳鱼处理干净,接着放入一个容器内,加清水没过鱼身,然后加入适量的葱姜料酒,然后盖上盖子小火炖煮半个小时,半个小时...
因为它属于淡水鱼,用来做清蒸的总感觉有股除不掉的土腥味,所以最好吃的方法还是用来红烧。1、清蒸鲳鱼 主料:鲳鱼400克,葱姜,料酒15克,盐3克,蒸鱼豉油3克,...
红烧淡水白鲳鱼简配版正宗做法步骤:白鲳鱼去鳞洗净打花刀 小葱切段,姜切片待用 鱼过油炸至稍变色 炸过的鱼在红烧...
主要食材:鲳鱼(白鲳鱼最好)、姜片、白糖、五香粉、孜然粉、孜然粒、干辣椒面、生抽、烧烤汁、蚝油、老抽、料酒、食用油,葱花。【具体做法】1、调制烧烤酱汁,...
1、腥线是白鲳鱼身体两侧的白色细筋线,可从尾部横切一刀,断开腥线的尾端。再在头部下端向头部斜刀片开,找到腥线的头。一边拽一边轻轻拍打鱼身,慢慢拽出腥线。2...
做法:1、准备调料。2.鲳鱼提前洗净后在阴凉处风干。3.锅中倒油 放入鲳鱼干中火煎。4.煎至两面金黄。5.盛出到盘中备...
红烧白鲳鱼的做法 鲳鱼洗净去黑膜,鱼身划刀,用厨房纸巾擦干表面水分;姜、红辣椒切丝,葱叶切段,备用。红烧白鲳鱼的做法 步骤1 预先调制料汁,蚝油1瓷勺、生抽1...
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