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莲藕怎么炒好吃又简单

发布时间：2024-06-09 10:47
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选择鲜嫩、表皮光滑的淡黄色莲藕,切片后浸入含白醋的清水中10分钟以防变黑。烧热锅,炒香蒜末和姜末,加入莲藕片翻炒。调以盐和鸡精,均匀翻炒使莲藕片受热均匀。最后加少量水,盖锅煮...

莲藕250克、猪肉250克、生姜50克、青椒200克、料酒1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺。二、莲藕炒肉的做法: 1、把莲藕切成薄片。 2、把生姜切成丝。 3、把青椒切成块。 4、把猪...

第1步、莲藕切薄片，泡在水中一会。（水中可以滴几滴白醋）第2步、葱切碎，葱白葱绿分开。姜切碎，辣椒切丁。第3步、起锅，加入葱白姜末炒出香味。第4步、放入藕片...

[蒜薹炒藕]前言:昨天在厨房里找到一点蒜苔都有点焉了，又找到一小节藕，搭配一起炒菜了主料：藕1小节、蒜苔100g；...

用料藕葱花老抽糖盐鸡精糖醋藕丁的做法莲藕去皮切丁藕丁焯水老抽一勺白醋两勺糖三勺鸡精一勺盐一勺 ...

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红葱云耳炒莲藕食材∶莲藕、云耳、红葱头、蒜头、盐、蚝油、黄酒做法 1.莲藕切薄片、红葱头切片、蒜片、云耳浸发 2.水滚放云耳,大火煮熟后捞出 3.沥干水 44.放油,小火炒香,蒜片和...

1、藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用 2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段 3、烧开锅清水，将...